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西武新宿線「上石神井」「上井草」駅より徒歩11分いのち本来の力を取り戻す幸せの知恵「Herbal Ayurveda (ハーバルアーユルヴェーダ)」ブラフヤヨイ公式サイト
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夏バテ知らずな体作り「スパイス力」




なんと早い梅雨明けでしょう(汗

暑い夏がはじまっていますね。




今週はすでに急な暑さと強風もあり、

身体が疲れていてこころも落ち着かない、
という方も多そうです。



そんな今週も
かなり忙しい毎日を送っていた娘たち。


1人は風邪、
1人は気持ち悪かった日があったそうで。



 
娘たちが家で夕食を食べることができる日は、
娘たちの身体のことだけを考えて
ごはんを作っています。



先日は、疲労回復ご飯を作ろう!と決め、

まずはサロンでガラムマサラ作り。


アーユルヴェーダ スパイス

我が家よりもスパイスが揃っているので、


症状やお悩みに合わせて、
ブレンドすることができます。



風邪対策用ガラムマサラ、
美肌対策、むくみ解消などなど。



先日は、胃腸を整えて体力増進ブレンドに。




スパイスって、辛味のイメージですが、
実は辛くないものも多くあり、


胃薬や風邪くすりの
生薬原料になっているものも多いのです。




考えながらミックスして、
香りを嗅ぎ、味見をするのは、
やっぱり楽しい???!!!




葛根湯に匹敵するガラムマサラだ!
と自負しちゃう出来でした♪




そして、帰宅後、
疲労回復、体力UP食を作りました。



スパイス料理って時間かかりそう。
とよく言われますが、

仕事から帰ってから、
そんなに時間はとれません。



今回も1時間以内で、
バスマティライスを炊くところから
全て作りました。


アーユルヴェーダ スパイス

消化にやさしいバスマティライスは、
クミンライスに。


実はビタミンCも豊富で
免疫力UPにも役立つという冬瓜は
アスパラと炒めて。


消化にやさしいムングダール豆のカレー、
おくらのカレー。



スパイスって、
時短料理にも適しているんですよ。
 


娘たち、風邪もほぼ治り、
次の日には、体調整っていました。



若いと早い!




疲れの原因は忙しすぎだから、
本当は休まないとだめなんですけどねー(苦笑



体調管理がなにより大切です。


 



7/22(日)13:00-15:30
夏のスパイスワークショップでは、
体調に合わせたガラムマサラも作ります。
 
その他色々、スパイス三昧。
時短料理のコツもお伝えしますね♪
 
詳細は→

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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