サフラン

 

 

サフランは、クロッカスの花の雌しべで、一つの花から数本しかとれない

貴重で高価なスパイスです。

 

 

サフランライスなど、色づけのイメージが強いのですが、

血液を浄化するため、美肌効果が期待できます。

 

 

アーユルヴェーダでは、３つのドーシャのバランスを整え、

心身を穏やかに落ち着かせます。

 

 

生理不順や生理痛、更年期障害

頭痛やめまい、鬱などにも良いとされます。

 

 

インドで、サフラン配合の美容オイルは、

アンチエイジングを期待できると大人気です。

 

ブラフのおすすめ食べ方

 

★とても簡単で失敗知らずの美肌デザート『サフランクリーム』。

　作り方は→https://ayurveda-ganesha.jp/10065.aspx

 

 

★サフランティーに。

 サフラン数本を水につけ黄金色になったら、

 シナモンをいれて軽く火にかける。

 

 

★サフランミルクに。

 ホットミルクにサフラン数本と

 ターメリックをいれて軽く温める。

 

 

＊どんな食べ物もスパイスもハーブも、過剰摂取は厳禁です。

はじめて食べる方は特に、少ない量から。

 

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