女性の味方『ビーツ』

大地の香りがする［ビーツ]。

鉄分が豊富で、
血液の質をよくする女性に嬉しい野菜です。

貧血予防、整腸作用も高いと言われています。

夏に向かう季節の変わり目の心身にも、
安定感を与えます。

ピッタ(火のエネルギー)と
ヴァータ(風のエネルギー)を安定させます。

ビーツのスープは、消化にやさしくとてもおすすめです。

個人的には生ビーツのサラダの大地の香りが好きで、

ビーツが手に入ったらオレンジと合わせて食べることが多いです。

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