アーユルヴェーダ基礎講座Level２が、

いよいよ明後日からスタート。


受講予定の皆様にメール届いているか

やや心配です。。

届いていない方がいましたら、ご連絡ください（汗）



今週は、夜な夜な、

基礎講座レベル2のday1の

実習で作ってもらう

ラドゥベースのエナジーボール試作。

当日は、みんなでギーをつくってから、

そのギーを使ってラドゥを作ります♪

ラドゥとは、

インドで行事でよく登場するスイーツです。

ガネーシャ神の大好物とも言われている

可愛いまーるいボール。

ですが、私がインドで教わったラドゥのレシピは

甘い！！甘すぎる！

今回は、基本のレシピをお伝えした上で、


これまで学んだアーユルヴェーダ理論をもとに

体質や体調別に、

皆さんにベースやスパイスを選んでもらって、

グループ分けして３種作ってもらう予定。

甘味は、

はちみつ、黒砂糖、メープル、デーツ、ココナッツシュガー、


ベースは、

ひよこ豆粉、アーモンドパウダー、黒豆きな粉など

どの質にはどれがいい？

スパイスはどれを入れよう？


などなど組み合わせで、

当日どんな味になるかな、

楽しみです。

夜な夜な

私だったらこの体質にはこれかな?

なんて味見していたから、

ちょっと食べ過ぎている感ありです（汗）

気をつけよう。

アーユルヴェーダ基礎講座第18期は

8月からはじまります。

募集開始いたしました。

アーユルヴェーダ基礎講座第18期