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東京の本格アーユルヴェーダスクール&サロンHerbal Ayurveda(ハーバルアーユルヴェーダ)ブラフ弥生公式サイト
いのち本来の力を取り戻す「幸せの智恵」をお伝えしています♪ ハーバルアーユルヴェーダの ブラフ弥生です。
東京都小平市花小金井
詳しい住所はご予約後にお伝えします。
info@ayurveda-ganesha.jp
西武新宿線「花小金井」駅よりバス9分
西武池袋線「東久留米」駅よりバス14分
JR中央線「武蔵小金井」駅よりバス20分
営業時間:10:00~21:00
不定休
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  • アーユルヴェーダを学び始めてから、いろいろな人の縁が拡がっているようで不思議です。続きを読む…

体質別スイーツ作り

東京(練馬)の本格アーユルヴェーダスクール&サロンHerbal Ayurveda(ハーバルアーユルヴェーダ)ブラフ弥生です。

 

アーユルヴェーダ基礎講座Level2が、

いよいよ明後日からスタート。


受講予定の皆様にメール届いているか

やや心配です。。




届いていない方がいましたら、ご連絡ください(汗)



今週は、夜な夜な、


基礎講座レベル2のday1の

実習で作ってもらう

ラドゥベースのエナジーボール試作。




当日は、みんなでギーをつくってから、

そのギーを使ってラドゥを作ります♪




ラドゥとは、

インドで行事でよく登場するスイーツです。




ガネーシャ神の大好物とも言われている

可愛いまーるいボール。



ですが、私がインドで教わったラドゥのレシピは

甘い!!甘すぎる!





今回は、基本のレシピをお伝えした上で、


これまで学んだアーユルヴェーダ理論をもとに




体質や体調別に、

皆さんにベースやスパイスを選んでもらって、

グループ分けして3種作ってもらう予定。



アーユルヴェーダ スイーツ
甘味は、

はちみつ、黒砂糖、メープル、デーツ、ココナッツシュガー、


ベースは、

ひよこ豆粉、アーモンドパウダー、黒豆きな粉など




どの質にはどれがいい?

スパイスはどれを入れよう?


などなど組み合わせで、

当日どんな味になるかな、

楽しみです。




夜な夜な

私だったらこの体質にはこれかな?

なんて味見していたから、



ちょっと食べ過ぎている感ありです(汗)

気をつけよう。



アーユルヴェーダ基礎講座第18期は

8月からはじまります。

募集開始いたしました。

 

アーユルヴェーダ基礎講座第18期

 

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