ある日の夜ごはん

時間に余裕があって、家族が揃う日は、

ごはん作りも張り切ってしまいます。


夏の楽しみの葉っぱのお皿。

今年の夏はとても暑くて

スパイスの力で助かっています。


この日は、

・ココナッツパインカレー

・チキンカレー

・ゴビ（カリフラワー）のマサラ揚げ

・オクラ炒め

 

そしてレモンライス。


レモンライスは、

少し前に作って、とても上手にでき、

娘たちにリクエストももらったのですが、

 

この日は、、、

なんだか残念な仕上がりに（涙）

まあ、うまくいく日もあれば、

いかない日もあります


私はレシピを全く見ないで、

なんとなくの感覚で作るから。



また作ろう（笑



 

 

 

そして盛り付けも要研究（苦笑）

 

 

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