秋冬に常備したいスパイス①
カレーに入れるスパイスとして有名な『ターメリック』。
その効果効能は世界的に注目され、
認知症やがんの予防などでも、
研究が進められているスパイスの一つです。
アーユルヴェーダでは、
料理以外でも、医療に、ホームレメディーにと、
様々なシーンで活用されています。
「ターメリック」は天然の抗生物質と言われています。
少しの傷や火傷なら、ターメリックをふりかけると、
痛みが早くとれるし、傷跡も残りにくく、
ターメリックと岩塩を溶いた水でうがいをすると、
喉の痛みが和らぎます。
家に常備しておきたいスパイスのひとつです。
ターメリックは、秋ウコンを乾燥させてパウダーにしたものです。
秋冬の簡単ターメリックおくすり
喉のイガイガ、痛み始め、かゆみ、風邪予防
ターメリック＋岩塩を、
コップ一杯の常温水、もしくはぬるま湯に溶かし、
うがいをします。
声のかすれ、咳、風邪のひき始め
就寝前に、ホットミルクにターメリックをひとさじ混ぜて、
黄金のミルクを作りましょう。
ゆっくりと飲みましょう。
軽い傷、やけど、ニキビ
ターメリックパウダーをそのままつけます。
もしくはギーと練りあわせて塗布します。
ギーの情報・作り方は→https://ayurveda-ganesha.jp/10086.aspx
ハーバルアーユルヴェーダ Herbal Ayuruveda ブラフ弥生