胃が疲れていませんか
今日は、1年間の無病息災を願う七草がゆの日。
アーユルヴェーダでは、
消化力を整えることが、
健康になるためにとっても大切
と考えます。
消化力が弱まると、毒素の蓄積がすすみ、
病気や不調の原因となってしまいます。
年末年始に、ごちそうを食べ過ぎたり、
いつもとは違うリズムで生活していたり、
お餅など消化に重い食べ物をたらふく食べる。
そんな生活をしていた方は、
そろそろ胃を休めて、消化の力を整えたい頃です。
消化に優しいおかゆは、
胃を少し休ませるのに嬉しい食事です。
この時期のとってもいい風習ですね。
七草のセットを買ってきました。
七草がゆ、どうやって作ろうかな?、
と考えていると、
ついつい、胃腸の調子を整える
クミンなどのスパイスを入れたくなります。
心身の疲労回復に、
クミンやターメリックもいいし、
そうなると生姜も入れたくなってきます。
いっそ、インドのおかゆ『キチュリ』の
七草バージョンにしちゃおうかな?。
購入した七草セットを広げていたら、
早速、愛猫Naanがやってきて、興味しんしん。
と思ったら食べようとしたので、
大急ぎで冷蔵庫にしまいました。