ダイエット中に嬉しいズッキーニのギー炒め

『ギー』は、燃焼しやすく消化への負担が少ない油です。

アーユルヴェーダでは、最も優れた油といわれています。

そして野菜のうまみを引き出します。

低カロリーで利尿作用の高い野菜、

ズッキーニとの相性も抜群ですよ。

あっさりとしたズッキーニにこくが加わり、

満足感がアップします。

ターメリックソルトをかけると、なお美味しい。

レシピは下記よりご覧ください。

ギーのことは

Herbal Ayurveda ハーバルアーユルヴェーダ

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